郡上 わさび屋

わさび丼はご予約でのご提供となっております。

2018年6月16日
わさび・鶏ちゃんの通販 わさび屋 郡上の蛇穴鍾乳洞の天然水で作られる美味しいわさび メディア取材多数の郡上のわさび屋さん
こんにちは!わさび屋です。 わさび屋は最近ロゴが新しくなりました。 商品のデザイン変更や新商品なども勢力的に制作しておりますので、楽しみにしていてくださいね! さ …
郡上 わさび屋

岐阜新聞に掲載していただきました。

2018年5月18日
わさび・鶏ちゃんの通販 わさび屋 郡上の蛇穴鍾乳洞の天然水で作られる美味しいわさび メディア取材多数の郡上のわさび屋さん
岐阜新聞様にわさび屋の記事と今後の展望について掲載していただけました。 わさび新商品を軌道に 「昨年は補助金を活用して新商品の開発に専念した。 今年は新商品を発売し、軌道に乗 …
郡上 わさび屋

岐阜新聞に掲載していただきました

2017年11月18日
わさび・鶏ちゃんの通販 わさび屋 郡上の蛇穴鍾乳洞の天然水で作られる美味しいわさび メディア取材多数の郡上のわさび屋さん
おかげ様でわさび屋のわさびがメディアに取り上げていただけることも増えました。 テレビや新聞などから興味を持ってくださる人も多く本当に嬉しいです。 それだけにもっと良い商品を …
郡上 わさび屋

わさびは美白に効くのかな?

2017年2月26日
わさび・鶏ちゃんの通販 わさび屋 郡上の蛇穴鍾乳洞の天然水で作られる美味しいわさび メディア取材多数の郡上のわさび屋さん
写真はわさび畑に紛れるわさび屋の仲間たちです。 よく見てみると全員が色白・・・? 郡上はお水が綺麗なので肌が白い人が多いですが わさびをよく食べている人も肌がきれいな人が多い …
郡上 わさび屋

お蕎麦にはやっぱりわさびです

2017年2月25日
わさび・鶏ちゃんの通販 わさび屋 郡上の蛇穴鍾乳洞の天然水で作られる美味しいわさび メディア取材多数の郡上のわさび屋さん
お蕎麦につく定番はわさびですが おつゆに入れてしまわずにお蕎麦に乗せて食べると わさびの風味をしっかりと感じられるので美味しいんです。 もちろんコンビニなどで変えるチューブわ …
郡上 わさび屋

わさび屋の作業は衛生的に

2017年2月24日
わさび・鶏ちゃんの通販 わさび屋 郡上の蛇穴鍾乳洞の天然水で作られる美味しいわさび メディア取材多数の郡上のわさび屋さん
わさび屋では生わさびだけではなく 加工品の生産もしております。 この写真は人気商品のわさび餃子を作っているところですが やはり衛生面には気を使っていまして、このように白ずくめ …
郡上 わさび屋

わさびの収穫は大迫力

2017年2月23日
わさび・鶏ちゃんの通販 わさび屋 郡上の蛇穴鍾乳洞の天然水で作られる美味しいわさび メディア取材多数の郡上のわさび屋さん
わさびの収穫中の写真です。 収穫しているのは旦那様(笑) 決して小さくない旦那様と比較してもこんな大きなサイズのわさびが わさび屋の畑では収穫できるんです。 これをそのまま …
郡上 わさび屋

朝日新聞に掲載いただきました。

2017年1月31日
わさび・鶏ちゃんの通販 わさび屋 郡上の蛇穴鍾乳洞の天然水で作られる美味しいわさび メディア取材多数の郡上のわさび屋さん
朝日新聞と朝日新聞WEBで わさび屋の紹介と六次産業についての 記事が掲載されております。 わさび屋が誕生する経緯やその後の活動 そして現在の話まで掲載されています。  …
郡上 わさび屋

中日新聞の「うちのイチ押し」

2016年8月11日
わさび・鶏ちゃんの通販 わさび屋 郡上の蛇穴鍾乳洞の天然水で作られる美味しいわさび メディア取材多数の郡上のわさび屋さん
中日新聞の「うちのイチ押し」に わさび屋を掲載していただきました。 わさび屋のスタートの話からはじまり 水の綺麗な郡上という土地だからこその わさびを作っていきたいという思 …